猪肉土豆胡萝卜面

猪肉土豆胡萝卜面的用料

步骤1

胡萝卜，土豆，尖椒切丁，葱花切好。全家福照上图～

步骤2

猪肉切小方块，肥瘦分开。开小火，炒肥猪肉，直到油差不多都出来。然后加入瘦肉继续翻炒，加一小勺老抽炒熟。

步骤3

有点晃了╭(╯ε╰)╮ 肉炒熟后，放入切好的丁块大火开炒，这时依照个人口味加适量盐入味。

步骤4

多添水烧开，煮到土豆可食状态，放入手擀面或挂面，不盖锅盖煮熟面条

步骤5

出锅乘碗开吃~\(≧▽≦)/~

我这里做的是两人份，人多的亲，或饭量较大的亲，可添整份土豆胡萝卜和多些面条

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