糯米肉圆
买错了猪腿肉，前腿肉比较适合做肉圆，这种又方便又好吃
糯米肉圆的做法
步骤1
将肉剁碎，笋和香菇也切成小碎块。糯米提前至少两小时泡起来。步骤2
将所有辅料除生粉外，和肉，笋香菇调和，最后根据黏稠度添加生粉。步骤3
搓成大小适合的肉圆，蘸上糯米步骤4
将肉圆隔水蒸20分钟。香喷喷哦，如果时间到了，糯米还没熟，就再蒸一会。糯米肉圆的烹饪技巧
所有辅料都根据肉的量，笋和香菇不要太多，生抽和酒的量不要过多，要保持黏稠度。
| 诗文 | 糯米肉圆 |
| 释义 |
糯米肉圆买错了猪腿肉，前腿肉比较适合做肉圆，这种又方便又好吃 糯米肉圆的做法步骤1 将肉剁碎，笋和香菇也切成小碎块。糯米提前至少两小时泡起来。步骤2 将所有辅料除生粉外，和肉，笋香菇调和，最后根据黏稠度添加生粉。步骤3 搓成大小适合的肉圆，蘸上糯米步骤4 将肉圆隔水蒸20分钟。香喷喷哦，如果时间到了，糯米还没熟，就再蒸一会。糯米肉圆的烹饪技巧所有辅料都根据肉的量，笋和香菇不要太多，生抽和酒的量不要过多，要保持黏稠度。 |
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