苹果派

苹果派的用料

步骤1

全员合照，苹果选大点的，我的稍微小了点

步骤2

黄油，面粉，盐，用手搓匀加45ml水变成面团，不用揉的多光滑，包好放冰箱15分钟以上，我放了差不多半小时

步骤3

苹果切小丁，小！丁...加糖炒软

步骤4

加水淀粉（水+淀粉），水一定不要多，两勺就好

步骤5

派皮拿出来分三分之二擀薄，放到菊花盘里，底用叉子扎小孔（我竟然忘了），苹果加炼乳拌匀放派皮上，剩余三分之一擀薄切条，交叉放好，多余的可以随便做点造型

步骤6

鸡蛋液刷上，烤箱180°15分钟，175°烤至金黄

随便看

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