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诗文 宫廷小桃酥
释义

宫廷小桃酥

一口一个的小桃酥 很适合小朋友吃 原君之配方的油和糖都被我实验过以后减少了一些 少糖少油更健康哈(?′?`?)*??*

宫廷小桃酥的用料

中筋面粉(普通面粉) 100g 细砂糖 30g
色拉油 30g 鸡蛋 10g
泡打粉 ?小勺(2.5ml) 小苏打 1/8小勺(0.625ml)
全蛋液(用于刷面) 适量

宫廷小桃酥的做法

宫廷小桃酥的做法图解1

步骤1

将打撒的鸡蛋 色拉油倒入大碗里混合
宫廷小桃酥的做法图解2

步骤2

加入细砂糖 用手动打蛋器搅打均匀 使其融合
宫廷小桃酥的做法图解3

步骤3

筛入所有的粉类 揉成面团 揉成团就好 不要过度揉捏
宫廷小桃酥的做法图解4

步骤4

将面团分成小份 搓圆
宫廷小桃酥的做法图解5

步骤5

然后用手掌轻轻压扁 放在烤盘上
宫廷小桃酥的做法图解6

步骤6

在面团表面刷上一层全蛋液 入预热好的烤箱 上下火 180° 烤15分钟左右
宫廷小桃酥的做法图解7

步骤7

出炉。。。
宫廷小桃酥的做法图解8

步骤8

小小的迷你版桃酥

宫廷小桃酥的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 16:19:43