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诗文 不一样的鱼香肉丝
释义

不一样的鱼香肉丝

家里没有猪肉直接用鸡胸肉代替了

鱼香肉丝的用料

胡萝卜 香菇
鸡胸肉 香干
生姜
白糖
味精 料酒
玉米淀粉 老抽

鱼香肉丝的做法

不一样的鱼香肉丝的做法图解1

步骤1

香菇提前用水泡发。将香菇、胡萝卜、香干、生姜、鸡胸肉都切成丝

步骤2

热锅加油,放入姜爆锅,倒入鸡胸肉翻炒至发白即可。
不一样的鱼香肉丝的做法图解3

步骤3

加入香菇、胡萝卜、香干翻炒,放少许盐,白糖,料酒,老抽,味精,勾芡出锅。

鱼香肉丝的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/24 20:20:55