诗文 | 小炒肚条 |
释义 |
小炒肚条有朋友比较排斥猪内脏之类的,觉得胆固醇太高。其实偶尔吃吃真的没什么,这么炒很下饭,就是清理猪肚得花点时间,不过现在超市有处理好的,大家就直接买这种吧,比较方便。 小炒肚条的做法步骤1 猪肚,切好步骤2 青蒜头,切斜刀步骤3 蒜叶切段步骤4 辣椒切斜刀步骤5 锅里放底油,可稍微多一点。步骤6 下辣椒蒜头炒香步骤7 放肚条一起翻炒步骤8 加入调料,盐,酱油鸡精等步骤9 最后放蒜叶,炒熟即可。小炒肚条的烹饪技巧 |
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