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诗文
简易焗饭和蛋包饭
释义
简易焗饭和蛋包饭
剩米饭的好去处,同样的原材料,不同的做法,简单方便
简易焗饭和蛋包饭的用料
米饭
简易焗饭和蛋包饭的做法
步骤1
儿子的焗饭 胡萝卜蒸后碾成泥,为了咬着方便。 口蘑,香菇,油菜心,木耳,青椒,洋葱,小鸡胸,都切的碎点。 高汤,我为了方便用翅跟煮的。 奶酪一片。 没有烤箱,就用平底锅做的。好像应该叫奶酪炖饭更合适!!! 所有的菜,肉放在一起炒,加米饭,加高汤,小火炖煮,奶酪撕碎了铺上,再加点高汤炖下就好了。
步骤2
和给孩子做焗饭的原材料一样,可以不用切那么碎,我又多加了点平菇。 和普通炒饭一样,不过高汤只放了一点儿,方便把米饭炒散。 然后加了泰式酸辣酱和番茄酱。 再摊个蛋皮,把饭包好,扣到盘子里,完成!!!! 注意,蛋液里面加点水淀粉就好成型了,之前想念大学的口味,曾经试做过蛋包饭,但是没放水淀粉,就成了蛋炒饭了
简易焗饭和蛋包饭的烹饪技巧
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更新时间:2025/8/7 17:25:24