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诗文 酸甜小俩口
释义

酸甜小俩口

话说这道菠萝咕老肉也是家喻户晓的名菜,也是经典;生平是第一次做,我个人觉得这道菜适合搭配果汁饮料来品尝,不适合搭配米饭,因为真的是不下饭啊~酸甜可口,水果香比较开胃确是不争的事实。而且这道菜我个人觉得还是比较花时间,和费油的,但是话说回来,只能说还是自己对这道菜的钟爱程度不是特别高的原因。但是,青菜萝卜各有所爱,如果有喜欢次的亲,就花点时间做吧~

酸甜小俩口的用料

里脊肉 250g 菠萝 100g
盐,糖,鸡精 适量 番茄酱 适量
淀粉,面粉 适量 生抽,老抽 适量
橙子 1个 香菜,白芝麻 适量

酸甜小俩口的做法

酸甜小俩口的做法图解1

步骤1

菠萝,青椒,红椒切丁,不会削菠萝的只能另外学习啦~
酸甜小俩口的做法图解2

步骤2

里脊肉切调,加入生抽,淀粉,面粉抓匀。
酸甜小俩口的做法图解3

步骤3

橙子摆盘
酸甜小俩口的做法图解4

步骤4

综合准备工作后,把里脊肉放入锅中炸,捞起,复炸。
酸甜小俩口的做法图解5

步骤5

锅内倒少许油,把番茄酱倒入锅中,加糖,醋,勾薄芡。倒入里脊肉,菠萝,椒,起锅装盘。

酸甜小俩口的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 20:01:25