诗文 | 葱油面趣味童趣餐 |
释义 |
葱油面趣味童趣餐
葱油面的做法步骤1 1、先做准备工作,把黑巧克力放在裱花袋里然后扎紧,并放在开水锅里盖上盖子捂一会儿,融化即可,如果有巧克力笔,可以省略这步,直接把巧克力笔扔在开水锅里热一会儿即可。步骤2 把裱花袋尖头处剪一个小口,在盘子上选好位置画出花树的枝干,画好放在冰箱里冷藏一会儿,使其凝固,天冷的话不用放在冰箱,常温即可步骤3 现在再来让我们准备一下面的酱料,准备好半小碗热水,放入适量的盐,味精一点点,也可以不放味精,糖我家都不爱吃糖所以没放。倒入适量老抽和香麻油,放在锅里熬煮,冒泡即可盛出来,不喜欢香麻油的可以不放。如果也不喜欢老抽的话,可以加番茄酱或豆瓣肉末酱在锅里熬一下,根据自己喜欢的味道去调制步骤4 把面放在开水锅里煮至七分熟即可,煮好的面条放凉开水冲一下,防止粘起来,如果是冬天,可以用筷子快熟挑翻变温热不粘即可,再倒入刚才调好的酱汁料拌匀步骤5 把事先切好的火腿肠碎丁、胡萝卜丁、红黄彩椒丁、小葱葱碎,放在热油锅里煸炒出香味即可关火步骤6 把苹果先切片,然后再贴着苹果片的边用刀划出一个个大小不一样的花瓣步骤7 把花瓣摆在枝干合适位置,并把刚才炒好的蔬菜丁先放在要放鸟巢位置的地方,把拌好的面放在蔬菜丁上,吃的时候直接调拌就行了步骤8 鸟巢上放一个咸鸭蛋,用来做吃面时候的小菜,不喜欢咸鸭蛋的可以放煮鸡蛋或煮的鹌鹑蛋,并用巧克力裱出鸟巢位置的树枝,鸟巢出来啦!最后,俏皮的婆婆说再用胡萝卜和黄彩椒做一个太阳吧,太阳出来了,不见鸟妈妈的踪影,估计去捉虫子了。葱油面的烹饪技巧1、如果有巧克力笔,可以省略第一步第二步,直接把巧克力笔扔在开水锅里热一会儿即可。 2、酱汁可根据自己喜好调制,鸟巢上的蛋,如果你不喜欢咸鸭蛋的,可以换成煮鸡蛋或煮鹌鹑蛋 3、玉兰花本可以用梨子代替苹果,但是这里考虑里面的主食是面,为了避免发生拉肚子情况,尽量不用梨子 4、给童趣餐可以再配一杯牛奶哦! |
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