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诗文 正宗四川凉面家常版!
释义

正宗四川凉面家常版!

四川凉面的用料

黄面条 半斤 蒜 一个
辣椒面 5克 孜然粉 1g
葱花 一把 香菜 一把
酱油 一大勺 醋 一小勺
白糖 一小撮

四川凉面的做法

正宗四川凉面家常版!的做法图解1

步骤1

上图是成品啦!!很诱人吧?老公都吃了一大半了。。嘻嘻。。
正宗四川凉面家常版!的做法图解2

步骤2

首先把黄面煮熟,捞出来过冷水装盘。
正宗四川凉面家常版!的做法图解3

步骤3

然后,拿一个小碗装上孜然粉,辣椒面,以及一个切末的蒜瓣,热锅下油,大约9分热时关火。用勺子将热油淋在小碗里。
正宗四川凉面家常版!的做法图解4

步骤4

然后用筷子搅拌,最后倒在装面的盘子里,然后加入酱油,醋,白糖,葱花,香菜即可!对了还要加点鸡精!!如果不够咸可再加点盐!凉面即可出炉啦!!!

四川凉面的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 14:49:55