清蒸鲈鱼鲜嫩版

我在减肥嘛，就吃点清蒸鱼，不长肉补充蛋白质，一起来做吧

清蒸鲈鱼的用料

步骤1

把鱼切块，切花刀，用盐和料酒腌制15分钟（因为锅小所以做成鱼块了，大家可以整条鱼蒸哦）盐不要太多

步骤2

把葱丝姜丝放在盘子底部柠檬切片放3，4片，把盐好的鱼块放在上面鱼的上面在放一层姜丝葱丝和柠檬片

步骤3

水烧开后把鱼放在蒸锅里，水一定要烧开

步骤4

调汁，用味极鲜酱油加盐在鱼蒸3分钟时均匀的撒在鱼身上，再蒸7分钟即可

步骤5

鱼眼睛发白突出就可以出锅了

步骤6

加了柠檬的蒸鱼没有腥味，味道鲜嫩，刚入口有淡淡的酸甜味，混合着酱油的咸葱姜的香味特别好吃，关键是不长肉哦

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