土豆虾球

宝宝不爱吃饭！喜欢新鲜有趣的食物！土豆营养丰富！虾是宝宝最喜欢的食物！两个搭配起来！外酥里内！一口一口宝宝根本停不下！

土豆虾球的用料

土豆 2个

虾 250g

淀粉少许

盐适量

胡萝卜 1个

蚝油少许

土豆虾球的做法

步骤1

把土豆切块放入料理机、加少许盐这样可以入味

步骤2

土豆打成泥！这一步也可以用蒸土豆的方式、然后用手捣成泥

步骤3

虾提前去壳、去虾线、留下尾部不用清理！放姜、料酒腌5分钟

步骤4

然后用土豆泥把虾裹在中间！虾尾露出！外面可以沾点淀粉定型！

步骤5

油烧八分熟！虾球入锅炸！土豆和虾都很容易熟！看到虾球变金黄色即可捞出！

步骤6

大功告成！金黄的诱人！

步骤7

最后锅烧热放少许油、放入淀粉、水、蚝油等做成芡汁淋在虾球上！让虾球表面更滑！表面撒点葱花，边上切点胡萝卜装饰摆盘下！当然这步也可以省略！直接炸好也就可以吃了！可以当宝宝平时零食吃！