培根芦笋蒸蛋
培根芦笋蒸蛋的做法
步骤1
培根每片切三段，芦笋取尖部，卷好摆盘。
步骤2
鸡蛋打散加水1:2左右，加少许盐和鸡粉，倒入蒸碗，不要完全没过培根卷，撒少许粗胡椒。
步骤3
蒸碗蒙上保鲜膜或者盖上碗盖，大火蒸，上气后蒸10分钟左右即可。
步骤4
依照个人口味淋上麻油，豆豉等调味。
步骤5
开饭啦～培根芦笋蒸蛋的烹饪技巧
鸡蛋要兑凉开水口感更好。