诗文 | 豌豆烧肉 |
释义 |
豌豆烧肉豌豆烧肉的做法步骤1 1.先将精肉切丝用生粉、放点盐用手抓一抓匀。2.大蒜子切片备用。3.菜锅到入少量油将肉丝炒几下变色,再把切好的大蒜子到进去炒几下将碗豆放进去炒放点料酒、放榨菜、放水煮10分钟。4.等豆子煮烂了再放盐、味精鸡精、生抽再煮几分钟。等水快干,稍为留点汤汁就可以起锅装盘了。豌豆烧肉的烹饪技巧 |
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