川味酸辣白菜

特别喜欢吃辣而且无辣不欢的那种

川味酸辣白菜的用料

步骤1

首先配料选好，葱切丝，蒜拍下切下即可；姜切丝，干辣椒备用

步骤2

白菜每片洗净（有的人觉得白菜可以不洗，不科学哦，一定要洗还要洗干净，白菜生长过程也是打过农药的），然后顺着白菜纤维切，也就是横切啦，看图切后效果吧

步骤3

热锅倒油，小火先放入干辣椒爆香，翻几下后再放入葱姜蒜爆香

步骤4

大火

步骤5

这时候放白糖、碎干辣椒，翻炒2分钟，在放盐和醋继续翻炒

步骤6

汤汁稍微有点要收少时候就可以出锅啦！酸酸辣辣带点甜哦！超级美味，就算不爱吃白菜的人也会喜欢哒

到什么时节就该吃什么这个季节正是吃白菜，或者萝卜时候，会做酸辣白菜是必须得(????????)哦

随便看

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