诗文 | 蔓越莓司康 |
释义 |
蔓越莓司康第一次做,出乎意料!外焦里嫩,味道超级好! 蔓越莓司康的做法步骤1 材料备齐备用;步骤2 80g鸡蛋液中加入80ml纯牛奶,搅拌均匀;步骤3 面粉中加入糖、盐、泡打粉,融化好的黄油,搅拌均匀;步骤4 用手搅拌出糠后,加入搅拌好的蛋奶液;步骤5 加入蔓越莓干搅拌均匀;步骤6 揉成光滑的面团后,放入冰箱冷藏室30分钟;步骤7 把面团用擀面杖擀成2cm厚的面饼,用模型压出造型。面团可以反复擀压,直到完成全部造型;步骤8 放入预热好的烤箱,180度上下炉管烤制25分钟,香喷喷的蔓越莓司康就可以出炉啦!步骤9 外焦里嫩,香酥可口,酸酸甜甜的蔓越莓司康!蔓越莓司康的烹饪技巧低筋面粉多备一些,面团如果太稀,可以适量加面粉揉成光滑的面团! |
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