布朗尼
布朗尼的做法
步骤1
将黄油和巧克力隔水加热至融化，但不要加热过度，否则巧克力就是失去应有的光泽
步骤2
将鸡蛋打入一干净容器中，加入白砂糖和香草精，搅拌均匀
步骤3
将过筛的低筋粉和可可粉倒入鸡蛋液中，搅拌均匀
步骤4
加入稍冷却好的巧克力液，搅拌均匀，然后加入掰成小粒的核桃仁，拌均匀
步骤5
将面糊倒入烤盘，表面抹平，
步骤6
放入预热好的烤箱，180度烤20到25分钟，烤至表面出现浅色纹即可，取出晾凉