诗文 | 黑芝麻奶油布丁 |
释义 |
黑芝麻奶油布丁没什么,就是突然喜欢上了黑芝麻口味,就拿黑芝麻粉做了个甜品~ 黑芝麻奶油布丁的做法![]() 步骤1 先拿一片吉利丁 用冷水泡软 把黑芝麻粉和牛奶1混合 主入锅中煮开后 把泡软的吉利丁片加进去 搅拌到融化![]() 步骤2 将黑芝麻牛奶 过一下筛 用力的在筛网上刮一刮 好让黑芝麻糊更加细腻 然后加入淡奶油1 搅拌均匀 倒入容器中 冷藏半小时![]() 步骤3 将冷藏的容器拿出备用 再取一片吉利丁 放入冷水中泡软 锅中倒入牛奶2煮沸后 将吉利丁片加入 搅拌到融化 然后加入淡奶油搅匀![]() 步骤4 将奥利奥饼干去芯 放入保鲜袋擀碎 倒入大概20ML的牛奶液将饼干碎搅抖到粘稠状态![]() 步骤5 铺在已经半凝固的黑芝麻糊上 用小勺轻轻推平![]() 步骤6 主要是在试味道,所以一杯用了奥利奥 另外一杯就放了一片饼干进去(饼干最好也提前湿润一下 然后轻轻按在黑芝麻糊表面, 不然放入下一步牛奶液的时候会漂起来(其实不放也可以,看个人喜好吧)![]() 步骤7 将已经放置常温的牛奶液倒入容器中 放入冰箱冷藏两小时以上![]() 步骤8 凝固后 装饰一下就可以吃了~黑芝麻奶油布丁的烹饪技巧 |
随便看 |
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