诗文 | 【家的味道】水煮花生 |
释义 |
【家的味道】水煮花生小时候,在农村长大。最不缺的就是花生,我记得有一次农忙,学校让我们这些学生组织帮助农民收割花生,那个时候才知道,原来花生长大泥土里的。我们会拿起小巴,先往地上甩掉泥土,然后在根部用手摘下花生。然后呀就开始往那么一大块地上铺着等待它们慢慢吹干。这一片段一直在脑海里,每次见到花生都会记起这一幕。那时后都会拿剥好的花生水煮。因为爱吃水煮胜过油炒。嘻嘻,零嘴和搭配早饭的最佳选择。 水煮花生的做法![]() 步骤1 准备好一碗花生米粒![]() 步骤2 放水里洗干净。![]() 步骤3 再空碗里放适量盐倒入温水或者冷水。放入洗好的花生米浸泡一个晚上![]() 步骤4 静静的…等待天亮。嘻嘻![]() 步骤5 浸泡好后连水一起倒入锅中。大火煮开。小火炖半小时即可盛出。![]() 步骤6 好后如果淡可以添加少许盐。水煮花生的烹饪技巧 |
随便看 |
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