葡萄干司康面包
葡萄干司康面包的做法
步骤1
软化的黄油放入面粉中，捏成颗粒状！除葡萄干外，其他材料混合，葡萄干开水泡软，沥干多余水份
步骤2
将液体材料倒入面粉中，揉成光滑面团，擀成圆形，
步骤3
将一半的葡萄干铺在面团上的一半，对折，
步骤4
压圆压扁，放入剩下的葡萄干，再对折，压成圆饼，
步骤5
做好的面团放入盆里，盖上保鲜膜，冷藏一晚或室温2小时
步骤6
发酵好的面团，切成自己喜欢的形状，刷上鸡蛋液，撒点椰蓉，180度15分钟葡萄干司康面包的烹饪技巧
糖的量比较少，葡萄干可多放点，会好吃很多！