葡萄干马芬
葡萄干马芬的做法
步骤1
将葡萄干用清水浸泡20-30分钟后，捞出沥干水分；
步骤2
低筋面粉和泡打粉混合均匀后过筛，加入细砂糖、盐混合均匀；
步骤3
黄油加热融化稍凉后和牛奶混合在一起，加入全蛋液混合均匀；
步骤4
把全蛋液倒入面粉中用橡皮刀切拌均匀；
步骤5
放入葡萄干拌匀；
步骤6
烤箱预热180度，事先把模具内部抹上油，把面糊倒入模具中，八九分满即可，（可以留几个葡萄干放在面糊表面），烤箱中层烤25-30分钟即可。