风车全麦包
风车吖风车，快快转，转出大好运!
麦包的做法
步骤1
后油法将面揉至完全扩展，发至2倍大，排气，分割为6大6小面团
步骤2
大剂子滚圆，小剂子压扁，小剂子四周用刮刀划出8刀，中间不切断
步骤3
小剂子用水粘合在大剂子上
步骤4
2发1.5倍大，撒上面粉和芝麻，提前预热烤箱，175度18分钟
步骤5
好运风车包!转转转