两餐厨房 | 油焖甜虾 【两餐原创】

“跳跃灵于蟹，峥嵘势若龙。生无一滴血，死后一身红。”这是近现代诗人熊鉴的诗中描写“虾”的句子。 虾，河流、湖泊、海洋都有的一种生物，富含丰富的蛋白质，口感鲜嫩滑腻，是不可多得的美味。可以直接煮熟后剥壳食用，也可进行红烧或爆炒之后进行食用，方法繁多，口味丰富。 今天，小编亲自做了一道有关虾的菜肴，希望大家品鉴。 由于小编的做法是家常做法，也不知道是否是正经儿的菜肴，又因做法与油焖虾相似，就暂且称之为“油焖甜虾”吧！ 食材介绍： 两餐北极甜虾富含丰富的应养成分，最难得的是其中的虾青素是一种强的抗氧化剂，可以延缓衰老。