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肉丁豆腐
释义
肉丁豆腐
肉丁豆腐的用料
豆腐 两块
里脊肉 1小块
蒜苗 10根
姜 2片
蒜 2瓣
老抽
耗油
干辣椒 1个
盐 半勺
淀粉
料酒
豆瓣酱
肉丁豆腐的做法
步骤1
里脊肉切丁,放料酒,老抽,淀粉腌制10分钟
步骤2
豆腐切块备用
步骤3
蒜苗,姜,蒜切碎备用
步骤4
用热水将淀粉,少量豆瓣酱,盐,调成一碗汤汁备用
步骤5
蒜苗,蒜,姜碎热油爆香,依次放入干辣椒,肉丁,耗油翻炒
步骤6
加入汤汁,豆腐,不要用铲子炒,直接盖盖闷5分钟
步骤7
豆腐入味,出锅 ╮(╯▽╰)╭
步骤8
最后晒一下我的午餐合影: 肉丁豆腐+西红柿洋葱炒鸡蛋+红薯大渣粥 :)
肉丁豆腐的烹饪技巧
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乾道三年九月宴罢 胡铨
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乾道圣德颂 曹勋
乾道乙酉鬻田训子有作 孙介
乾道元年册皇太子四首 佚名
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雨真
灵初
填婷
励雪
碧伟
启艳
奕囡
婕欣
雨恩
杰琵
常善
筵婷
乃霞
眉樾
花萍
谨旖
莲燕
薏烨
铃慧
丽元
爱岚
彬玲
琦楙
琰湘
燕聆
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。
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更新时间:2026/10/30 23:17:37