诗文 | 红烧排骨 |
释义 |
红烧排骨只要用心,心中有爱!就能做出美味!快来试试吧! 红烧排骨的做法![]() 步骤1 排骨焯水,去肉腥味!![]() 步骤2 排骨沥干水分,将配料准备好!![]() 步骤3 锅里放适量油,放入姜,八角爆香!![]() 步骤4 煸炒至金黄色,放入生抽老抽,料酒,冰糖,继续翻炒至全部上色!![]() 步骤5 加水,没过排骨,放入红胡椒好,盖锅盖,大火烧开,小火顿30分钟!![]() 步骤6 待汤汁变少时,放入青红椒,适量盐,翻炒!![]() 步骤7 大火收汁,盛盘即可!红烧排骨的烹饪技巧排骨尽量选子排,烧出来的口感更好! |
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