土豆金针菇烧鸡胸肉盖浇饭

适合小朋友吃的盖浇饭哦，宝贝说好吃到爆！口味清淡又营养！如果喜欢吃辣，可以加入适量的辣椒。

土豆金针菇烧鸡胸肉盖浇饭的用料

土豆三个	鸡胸肉一块
金针菇适量	花椒姜蒜适量

步骤1

切丁，少许盐、料酒腌10分钟

步骤2

切块，不要切的太大，否则煮的时候时间用的比较长，我是把切片，但是厚度增加

步骤3

洗净，把根部多切点，否则韧性大，小朋友口感不好

步骤4

锅中放油至6??成热，姜蒜花椒葱煸炒出香味，鸡肉入锅中炒至发白，土豆加入，加水莫过土豆，少量生抽，盐，大火煮沸，中火焖。

步骤5

土豆炖面后加入金针菇，平铺，盖上锅盖，焖3分钟，就OK

步骤6

当当，开动吧！

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