土豆金针菇烧鸡胸肉盖浇饭
适合小朋友吃的盖浇饭哦，宝贝说好吃到爆！口味清淡又营养！如果喜欢吃辣，可以加入适量的辣椒。
土豆金针菇烧鸡胸肉盖浇饭的做法
步骤1
切丁，少许盐、料酒 腌10分钟
步骤2
切块，不要切的太大，否则煮的时候时间用的比较长，我是把切片，但是厚度增加
步骤3
洗净，把根部多切点，否则韧性大，小朋友口感不好
步骤4
锅中放油至6??成热，姜蒜花椒葱煸炒出香味，鸡肉入锅中炒至发白，土豆加入，加水莫过土豆，少量生抽，盐，大火煮沸，中火焖。
步骤5
土豆炖面后加入金针菇，平铺，盖上锅盖，焖3分钟，就OK
步骤6
当当，开动吧！