蛋挞
蛋挞的做法
步骤1
将牛奶120g和淡奶油混合，然后加入炼奶和糖，在锅里加热溶解，不要煮沸
步骤2
冷却后至不烫手以后，加入4个蛋黃，搅拌均匀
步骤3
过滤挞水
步骤4
将过滤后的挞水倒入蛋挞皮，7分满为宜
步骤5
烤箱上火210，下火200烤15分钟
步骤6
蛋挞做好了，那些黑色的我是加了巧克力的