凉拌木耳菜
木耳菜也叫红凤菜，叶子正面是绿色，背面是紫色，有一股独特的味道
凉拌木耳菜的做法
步骤1
摘掉老根，洗干净，开水中烫30秒步骤2
粉条煮软，没有可以用粉丝，也可不放步骤3
将粉条和木耳菜放凉，稍微捏一下木耳菜的水份，然后按照自己喜欢的量加入调料，蒜压碎放入，锅中烧热油，浇到菜上，拌匀凉拌木耳菜的烹饪技巧
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