诗文 | 浇汁黄豆腐 |
释义 |
浇汁黄豆腐一道下饭菜 ,微辣爽口。 浇汁黄豆腐的做法步骤1 黄豆腐整块用油煎成四面黄,用刀切成片装盘待用。步骤2 炒锅留少许油,放入蒜沫,葱段,小米辣沫炒到出香味。放入两汤勺水,倒入酸醋白糖,倒一点老抽,略煮半分钟,倒入湿淀粉,待汤汁收少略浓时,起锅均匀的淋在豆腐上即可。步骤3 爽口的黄豆腐做好了,我今天做的芡汁少了点,不过味道不错。浇汁黄豆腐的烹饪技巧 |
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