红枣枸杞杂粮窝窝头的正宗做法、中筋面粉、糯米粉、杂粮粉、白糖、红枣、枸杞怎么做-菜谱宝典-烟雨江南网

红枣枸杞杂粮窝窝头的用料

中筋面粉 3汤匙

糯米粉 3汤匙

杂粮粉 3汤匙

白糖 1汤匙

红枣若干颗

枸杞若干颗

红枣枸杞杂粮窝窝头的做法

步骤1

把三种粉各3汤匙加1汤匙的糖（糖的分量看个人哦～不一定要加～）放入碗中拌匀

步骤2

准备红枣和枸杞～洗净晾干～

步骤3

把晾好的枸杞和切好去核的红枣加入拌好的粉中

步骤4

加开水（我还加了一点点牛奶）用筷子慢慢搅拌成块状，再放在案板上揉成团～

步骤5

用保鲜膜包裹～醒一下～这么面团更好成型～

步骤6

醒好后～揉成条形掰成一块块～可以小一点哦～可爱点～哈哈～

步骤7

一个个做成窝窝头的形状～我先做尖尖头哦～

步骤8

再底下用大拇指按个洞～

步骤9

一个个整理好形状～最好大小一致哦～

步骤10

上蒸锅咯～我用的是硅胶的蒸笼垫～很好用不粘哦～网上很便宜～凉水上锅～蒸15-20分钟～具体时间要根据窝窝头的大小定哦～

步骤11

蒸好的我们～是不是QQ的～微甜糯糯的哦～加了红枣枸杞牛奶的我们～营养满分哦～