诗文 | 香酥烤龙虾尾 |
释义 |
香酥烤龙虾尾
香酥烤龙虾尾的做法步骤1 锅里加切碎的洋葱碎和香叶以及适量的水,大概2cm深,大火烧开。步骤2 加入龙虾尾,倒入白葡萄酒,加盖煮5分钟。步骤3 煮好的龙虾取出放凉,冷却后,用厨房剪刀,将龙虾壳从中间剪开,取出龙虾肉,尽量保持虾壳的完整,不要掰坏啦。步骤4 龙虾肉切小块,和面包屑,欧芹碎,帕马森奶酪和黄油以及适量的盐和和现磨黑胡椒粉调味。步骤5 将混合好的龙虾肉再塞回虾壳中,入预热350F/180度的烤箱,中层,烤15分钟左右即可。香酥烤龙虾尾的烹饪技巧 |
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