诗文 | 糖醋排骨 |
释义 |
糖醋排骨糖醋排骨的做法步骤1 一锅清水加入生姜,料酒,放入排骨煮开,把飘起的沫舀出,加点盐,味精,再煮一会儿,把葱姜捞出。把多的排骨汤盛出(可炒菜用,我是给小孩炖蛋吃)剩少许汤,放入生抽,老抽,蚝油,醋,中大火烧会儿后加白糖收汁即可(喜欢醋味浓些可晚点再放醋)糖醋排骨的烹饪技巧 |
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