黑胡椒煎鸡翅
小朋友放学回家总说饿，又没到饭点，所以尝试着做些小零食。呵呵，第一次做，还挺成功，小朋友一口气吃了三只还意犹未尽。
黑胡椒煎鸡翅的做法
步骤1
将洗净的鸡翅控干水份后用生姜片，葱丝，盐，黑胡椒和料酒腌制1小时以上。注意腌制前在鸡翅上用牙签扎几个洞可以更加入味。
步骤2
平底锅烧热后直接放入鸡翅，糙面朝下，一会就会出油。
步骤3
毎2分钟翻面一次，这样煎出来的鸡翅受热均匀，色泽金黄诱人。
步骤4
小火煎10分钟左右。
步骤5
出锅，根据个人口味散上佐料。