诗文 | 黄花鱼罐头 |
释义 |
黄花鱼罐头这个是我家公公总给我和老公做的一道菜,以前一直没有学,现在结了婚了,当然要把这个手艺学到手,好好照顾老公。第一次做,很成功。在家自制鱼罐头会比外面少很多防腐剂添加剂之类的东西,会更健康。 黄花鱼罐头的做法步骤1 洗净、处理过后用盐腌制两个小时步骤2 适量油,烧制八成热步骤3 一条一条炸步骤4 鱼炸好后捞出步骤5 准备辅料,外加适量蒜和大葱,忘记拍照了步骤6 锅内留一些油,八角大料放入锅内炒香,再把其捞出扔掉,留油步骤7 准备西红柿,切条步骤8 爆炒后,添水烧开步骤9 把烧开的汁和鱼放入压力锅内,选择鱼类步骤10 再次放回锅内收汁,期间加一些鸡精和番茄酱、白糖、一点醋步骤11 凉凉,装盘黄花鱼罐头的烹饪技巧鱼最好一条一条炸,要不会粘锅哦。 |
随便看 |
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