香椿鸡蛋
香椿还有臭椿的区别，并且要焯水后再炒。
香椿鸡蛋的做法
步骤1
香椿剪去头部老的地方不要
步骤2
切碎焯水，捞起备用
步骤3
划好鸡蛋，油锅烧热先炒鸡蛋，然后倒入香椿一起炒，加盐起锅。