诗文 | 培根炒面 |
释义 |
培根炒面忙了几天都还没来得及准备好明天上班的午餐, 想了想, 赶紧跑去超市买了点半熟的面, 用上冰箱中现有的培根, 加上好吃又有营养的胡罗卜, 不到十分钟搞定带饭午餐---培根炒面。 你看兔子都来了食欲, 张大口要来吃哟。 培根炒面的做法步骤1 鸡蛋加点盐等调料搅拌均匀后, 倒入加了已烧热的油锅中,步骤2 中小火, 摊成蛋饼, 拿出, 切成条状;步骤3 在烧五成热的油锅中下入培根翻炒,步骤4 炒出香味后放入洋葱和胡萝卜翻炒;步骤5 翻炒几下后, 待洋葱软后下入芹菜继续翻炒;步骤6 下入已半熟的面条翻炒, 加点生抽,盐, 胡椒等调料,步骤7 最后起锅前下入鸡蛋条,步骤8 翻炒均匀即可;步骤9 层出放入小兔的盘中即可。培根炒面的烹饪技巧1. 上面使用的面条是超市已煮好的半熟面条, 当然你也可以自己在家做; 2. 洋葱和胡萝卜要先下锅, 用油煸香;芹菜容易熟, 且保持爽脆的口感; 3 培根一定要搭配洋葱, 才能相得益彰, 香味会更突出; 4 兔子是自己做的盘饰,给食物增加美观, 也给生活增加点小情趣哟。 |
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