芝士蛋挞
闺蜜说，没有人不爱奶酪，今天给宝宝做蛋挞时突发奇想放了点奶酪，味道很不错，很有层次，还很好玩，能吃到长长的拉丝。
芝士蛋挞的做法
步骤1
准备所有材料，称重！
步骤2
牛奶+淡奶油+白糖，小火加热，使糖融化即可，不用烧开，晾凉备用
步骤3
晾凉后的液体加鸡蛋搅拌均匀
步骤4
加面粉搅拌均匀
步骤5
过筛把多余的块状物滤掉，让液体更加顺滑
步骤6
上火180度，下火210度，烤20分钟
步骤7
烤好后加马苏里拉奶酪，上下火210度，5分钟左右，看到芝士有芝士斑即可
步骤8
大功告成，有点啰嗦！芝士蛋挞的烹饪技巧
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