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诗文 电饼铛版素锅贴
释义

电饼铛版素锅贴

电饼铛版素锅贴的用料

韭菜 200g 黑木耳 8朵
鸡蛋 2个 香葱 5颗
姜 若干 面粉 250g
水 若干
鸡精 香油

电饼铛版素锅贴的做法

步骤1

面粉+水和好放一边待用,用湿布盖着以免发裂。

步骤2

煎鸡蛋,把煎好的鸡蛋切碎,韭菜、香葱、黑木耳、姜都切碎,混合在一起,加入盐、鸡精、香油搅拌均匀。

步骤3

面团切小团,用擀面杖擀成饺子皮,包入素菜馅。

步骤4

电饼铛底部抹油,把包好的素锅贴摆放好,把面粉水(水多面少调成的)倒入锅贴中,盖上盖子,大约15分钟就可以啦,出锅前锅贴上撒点熟的黑芝麻会更香滴!

电饼铛版素锅贴的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 17:14:56