诗文 | 电饼铛版素锅贴 |
释义 |
电饼铛版素锅贴电饼铛版素锅贴的做法步骤1 面粉+水和好放一边待用,用湿布盖着以免发裂。步骤2 煎鸡蛋,把煎好的鸡蛋切碎,韭菜、香葱、黑木耳、姜都切碎,混合在一起,加入盐、鸡精、香油搅拌均匀。步骤3 面团切小团,用擀面杖擀成饺子皮,包入素菜馅。步骤4 电饼铛底部抹油,把包好的素锅贴摆放好,把面粉水(水多面少调成的)倒入锅贴中,盖上盖子,大约15分钟就可以啦,出锅前锅贴上撒点熟的黑芝麻会更香滴!电饼铛版素锅贴的烹饪技巧 |
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