诗文 | 爽脆冰草 |
释义 |
爽脆冰草偶然一次机会见到冰草,即刻就被它出众的外貌吸引。茎叶上细密的水泡,像晶莹剔透的冰花。口感爽脆,极富水感。生食极佳!而且营养丰富,这几乎就是仙草啊! 冰草的做法步骤1 冰草去除黄叶,洗净,冰草鲜嫩,洗的时候不要太暴力哦!步骤2 用冷开水浸泡一下,沥干步骤3 调蘸料:基底是花生酱,所以花生酱1大勺,加一大勺清水化开步骤4 加入生抽,香醋和麻油,再拌匀步骤5 最后加入少量蜂蜜,调到如图的稠度,其实还可以加一点点芥末。。步骤6 冰草蘸食很不错!冰草的烹饪技巧 |
随便看 |
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