蕃茄版茄汁鲭鱼
用新鲜的蕃茄做出来的茄汁鲭鱼,非常简单,营养又美味!
茄汁鲭鱼的做法
步骤1
将鲭鱼清洗干净.
步骤2
鲭鱼切段,用葱,姜,蒜,酒,盐腌一下.
步骤3
上油锅煎一下.
步骤4
煎至定型即可.
步骤5
将西红柿切块,放入锅中炒熟.
步骤6
炒到软烂,汤汁变红.
步骤7
把鲭鱼和之前腌鲭鱼的葱,姜,蒜,酒一起放入锅中,加入适量盐.(喜欢甜的可以加入一些糖)
步骤8
加入适量清水,继续加热,
步骤9
汤汁收的差不多了就可出锅了!