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诗文 咖喱茄子烧(创意)
释义

咖喱茄子烧(创意)

突发奇想的又一道黑暗料理。。。不过味道还是蛮好的(ˉ﹃ˉ)

咖喱茄子烧(创意)的用料

茄子 一个 鸡蛋 两个
淀粉 适量 牛肉片(或培根片) 适量
大米+糯米饭 半碗 咖喱粉 适量

咖喱茄子烧(创意)的做法

咖喱茄子烧(创意)的做法图解1

步骤1

圆茄子切薄片。。(我切不了太薄,技术有限,大家将就看看吧,要不然怎么叫黑暗料理呢⊙▽⊙)
咖喱茄子烧(创意)的做法图解2

步骤2

大米糯米饭
咖喱茄子烧(创意)的做法图解3

步骤3

牛肉片,放电饼铛上烤熟。。(可以改成培根片烤熟,或者午餐肉and so on)
咖喱茄子烧(创意)的做法图解4

步骤4

将鸡蛋液和淀粉混合,搅拌均匀。。茄子片放到搅拌好的蛋液里充分的“滚一圈”,再放入电饼铛上煎熟。。。
咖喱茄子烧(创意)的做法图解5

步骤5

将煎好的茄子片里放入炒好的咖喱饭一层,再放一层牛肉片,再放一层咖喱饭,再盖上一片煎好的茄子片,将其黏在一起,一个茄子烧就做好啦(ˉ﹃ˉ)。。

咖喱茄子烧(创意)的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 4:13:12