什锦炒饭

中午一个人在家，准备晚上给家里人做好吃的，就用了一些边角料和昨天的剩饭一起炒了下。其实一个人的时候确实不用做什么菜，炒饭还是最方便的了。

什锦炒饭的用料

步骤1

蛋搅散先在油锅里划开，然后将包菜切细丝，其他材料都切小丁。炒蛋先捞出，然后留少许油，除包菜外其他材料在锅中炒香，再将饭倒入，炒松散。将包菜丝下入，放少许白糖，盐和料酒在碗中先化开，倒入，然后再炒至干干松松的样子。关火，加入葱花拌匀即可。

步骤2

完成了，配个饮料就好了~~

饭用剩饭主要是比较干一点，用现煮的饭的话可以稍微煮干一点

随便看

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