羊肉手抓饭
同事从新疆带回来滴羊前腿，真心觉得还是做成新疆滴美食比较应景呢。对这个每年一吃滴手抓饭，心里还是期盼滴。
羊肉手抓饭的做法
步骤1
羊腿肉和胡萝卜切丁，准备下锅。
步骤2
下锅先炒羊肉，要放些料酒，尽量把水分炒干
步骤3
添加胡萝卜继续炒
步骤4
撒上孜然粒，准备放电饭锅里，把炒好滴羊肉胡萝卜放下面，铺上洋葱丝，加上洗好滴米，加水，跟平时煮饭差不多滴水。
步骤5
煮好后，热腾腾滴手抓饭。好吃噢！羊肉手抓饭的烹饪技巧
孜然粒大家随意啊！我们喜欢就多多放，不喜欢就少放。