韭黄炒蛋
韭黄炒蛋的做法
步骤1
把韭黄摘好洗干净切段
步骤2
把鸡蛋，鸭蛋磕入一个碗里，放少许盐，少许水拌匀
步骤3
热锅放油，小火，倒蛋液炒一会，盛出备用
步骤4
热锅放油，煽香蒜末，倒韭黄炒几下，放点盐，生抽炒几下，倒蛋，放鸡精，再放少许盐，水炒一炒即可
步骤5
完成！