咖喱虾
作为两个孩子的宝妈，没两把刷子怎么把孩儿养大。我家大宝平时不爱吃大米饭，可是也不能总下面条和饺子给她吃，于是乎结合了孩子爱吃的口味，做了这道菜，咖喱汁就着饭再配上虾的鲜美，看到一大碗饭都被消灭，心里老有成就感了。
咖喱虾的做法
步骤1
明虾洗尽去虾泥，彩椒切块，洋葱切小丁步骤2
虾沥干水分后加盐和黑胡椒腌制十分钟后在干锅里烘至变色，不求熟，这样保证了虾的口感。步骤3
热油锅下洋葱丁炒至变软后下彩椒丁步骤4
再加烘过的明虾翻炒数下加小碗水步骤5
最后加两小块咖喱块中小火焖至明虾入味，大约五分钟，最后撒少许黑胡椒，装盘。