五香熏鱼__传统下酒小菜
五香熏鱼，咸香酸甜，爽口开胃，越嚼越香，特别适合餐前的下酒小菜！
五香熏鱼的做法
步骤1
将鱼处理干净
步骤2
去头，将鱼身切成1.5厘米厚的直块，晾干表面水分，可用餐纸吸干
步骤3
将除鱼和芝麻以外所有材料放入碗中用微波炉加热3分钟，也可用小锅熬煮10分钟，做成卤汁放入冰箱冷藏
步骤4
平底锅加热放油，放入鱼块中小火煎至两面深黄色，要煎透
步骤5
将炸好的鱼块快速放入凉卤汁中渗泡一个小时以上就可以吃了！最好泡一夜！
步骤6
放点熟芝麻！开吃！
步骤7
多来一张五香熏鱼的烹饪技巧
因为口味酸甜孩子们也喜欢