诗文 | 蓝莓山药 |
释义 |
蓝莓山药蓝莓山药的做法步骤1 山药去皮切小段蒸软。可以带手套进行操作,以免山药汁液引起皮肤瘙痒。或者可以洗净蒸软后再剥皮。步骤2 蒸软后可以直接在碗里用勺子压成泥,如果效果不好可以装进保鲜袋擀成泥。另外山药泥里可以加入些许牛奶,方便塑形防止过硬。步骤3 用碗直接扣出一个形状。浇上蓝莓酱,葡萄干即可。蓝莓山药的烹饪技巧 |
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