柠檬方块酥糕
喜欢柠檬的朋友们可以试试! 我很喜欢这款,本来是要加300g糖的,个人觉得太甜了改成250g了! 可以根据自己喜好调配.
柠檬方块酥糕的做法
步骤1
糕底： 将黄油放一盆里，用搅拌器高速打几分钟成雪花状. 然后倒入白糖1/2杯打匀,接着边高速搅拌边将面粉分两次放入打均匀至肉馅样
步骤2
然后倒入9-13英寸（22X32厘米）的烤盘里，用橡皮刀抹匀 放入预热至 330F/165摄氏的烤箱内，烤15分钟待用。
步骤3
柠檬馅： 另取一干净盆放入鸡蛋,用干净的搅拌器高速打几分钟至浓稠,然后边高速搅拌边将糖分3次放入打至均匀
步骤4
接着放入柠檬皮碎和汁打均匀
步骤5
最后筛入6料,高速打1分钟。
步骤6
将柠檬馅料倒在糕底,再放入330F/165摄氏的烤箱内，烤30-35分 钟至表面微黄取出。冷凉切块食用，香甜松酥，非常棒。柠檬方块酥糕的烹饪技巧
柠檬皮屑就是柠檬皮 用专卖刮的东西刮成小的颗粒. 家里没有的就可以直接把柠檬皮切成丁！