肉酱青菜面

前天为了吃藕饼，买了肉回来自已用搅拌机打肉馅，我买的是腿肉，比较瘦，上面的筋膜，缠在搅拌机的刀片上，把搅拌机的电机烧坏了，呵呵，藕饼的成本有些大了，这次做面的肉酱就是藕饼用剩下来的，本来打算做肉酱米线的，想到干米线得提前泡发，就改成用面条了。