红烧红头鱼
红烧红头鱼的做法
步骤1
葱姜辣椒切小段备用
步骤2
红头鱼洗净后改刀。热锅添油，下葱辣椒姜。
步骤3
添生水。适量酱油，醋，料酒。盐。
步骤4
两只八角。等开锅十五分钟就OK了。大火。
步骤5
出锅时放入备好的韭菜段。将盘即可。